(熱帯夜が続く昨夜...)
こう暑いと、カ～っと辛いものが食べたくなります。
そんな訳で、帰宅途中～神田錦町に立ち寄りました。。。
◆担々麺本舗 辣椒漢◆です。
坦々麺のみの専門店。
カウンターのみの小さなお店です。
メニューは、"汁あり"と"汁なし"の２種類で構成されていまして
今夜は、汁なしの[正宗坦々麺]を注文
(待つコト暫し...)
カウンター越しに登場！！
見た目は綺麗で、さほど辛そうには見えませんが
よくかき混ぜて口に運ぶと、花椒のいい香りと辛みが口一杯に広がります。
モチモチした太麺に、砕いたナッツと挽肉がよく絡みます。
美味い！！
此方は、すぐにでもリピートします♪。
