2010年11月26日

鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう@池袋北口/平和通り

11/26(金)    昨日の過去ログ
検索ワード第1位がナント...「水谷浩陸」...怖っ!!


(都内0.5πrを走破した帰り道...)

慣れ親しんだ池袋北口の平和通りに到着。。。

濃厚鶏太そば.JPG

とても濃厚なスープでした!!

http://mizmiz1964.blog137.fc2.com/blog-entry-14.html

http://ameblo.jp/mizmiz1964/entry-10718440240.html
posted by ミズミズ at 05:32| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月19日

久しぶりの天華@品川駅港南口

11/19(金)    久しぶりシリーズで


全てが美味い!!

口の悪さも天華逸品♪


■縫製工場が地球を回す[第二章]
http://mizmiz1964.blog137.fc2.com/

■縫製工場が地球を回す[第二章-Ame版]
http://ameblo.jp/mizmiz1964/
posted by ミズミズ at 01:29| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月18日

久しぶりの麺工房 山久@白山/東洋大前

11/18(木)   

特撰醤油.JPG

■縫製工場が地球を回す[第二章]
http://mizmiz1964.blog137.fc2.com/

■縫製工場が地球を回す[第二章-Ame版]
http://ameblo.jp/mizmiz1964/
posted by ミズミズ at 00:06| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月15日

あんど再び・・・@三ノ輪

【移転先】

■縫製工場が地球を回す[第二章]

http://mizmiz1964.blog137.fc2.com/blog-entry-2.html

■縫製工場が地球を回す[第二章-Ame版]

http://ameblo.jp/mizmiz1964/
タグ:ラーメン
posted by ミズミズ at 04:33| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月13日

コンビニ発見記/蒙古ファン必食! 7&i限定コラボ

11/12(金)    以前お世話になった生産リーダーに再会&再開

(昨夜、セブンイレブンにて...)

レジにて商品購入後、ふと振り返るとカップ麺の陳列棚になにやら目を引く新製品を発見☆★☆

蒙古コラボ1.JPG

7&i 一風堂&蒙古タンメン中本 黒辛味噌豚骨

先日開催された「東京ラーメンショー2010」で提供された

「一風堂」と「蒙古タンメン中本」の

コラボメニューをカップ麺で再現したそうです。


蒙古コラボ2.JPG

手に取り、再びレジへ〜

(で、本日...)

仕上げに、黒辛オイルなるモノを入れるようで

黒辛オイル.JPG

お湯入れて〜 黒辛オイル入れて〜

お湯入れて.JPG

細麺や豚骨スープが一風堂寄りですが、

そこを中本の"ウマ辛"が一気にうっちゃってしまいました!!


蒙古ファンは

7&iへ急げ!!


posted by ミズミズ at 00:00| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月05日

駒沢公園には行けないので、御徒町に行きました@蒙古タンメン中本

11/5(金)    辛ウマ!!

(昨夜...)

デザビレにて、上代さんから資材の受け渡しを。。。

デザビレ前にて.JPG

いつの間にかショートカットになっていた上代円さん/右と、メガネが素敵な望月ちひろさん/左
暗くて鮮明にお見せ出来ないのが残念です。。。

今年も制作します♪ かみんぐ す〜ん

(御徒町に来ましたら...)

昨日、各民放で嫌と言うほど見せられた「東京ラーメンショー2010」の大混雑&大行列に
訪問機会を損失しましたので、
ここはいつも通りに◆蒙古タンメン中本/御徒町店◆へと足を運びました。。。

らーめん横丁.JPG

本日のオーダーは...

五目蒙古タンメン/野菜大盛

です♪

五目蒙古タンメン野菜大盛.JPG

卓上の一味唐辛子を、三かけして辛味を調節・・・

辛ウマ!!


しかし...

あのコラボは、どうも中本の良さを消しているように思えるが。。。
posted by ミズミズ at 00:00| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月02日

つけ麺 中華そば 桂奈 KEINA@駒込

11/2(火)    日本繊維新聞が...桂花が...


(先週のとある夜...)

JR駒込駅前を探索。。。

ロータリーより.JPG

探すまでもなく見つかりました☆★☆

桂奈.JPG

◆つけ麺 中華そば 桂奈 KEINA◆

ウッドデッキのある小洒落た雰囲気のお店です。

券売機で、"具入りつけ麺(中)"を購入。

わざわざ"具入り"があると言うコトは..."素"もあるんです。

到着を待つ間に〜フムフム

説明.JPG

で、待つコト暫し...

具入りつけ麺・中.JPG

「こっ・このつけ汁は!!!」

かなり以前の記憶が蘇ります。。。

途中でつけ汁がなくなるタイプです。

途中でペースがスローダウン...

珍しく満腹感に襲われました。。。

やはり2年半前からは、確実に歳をとったようです。

次回は...

醤油系ですね。
posted by ミズミズ at 00:59| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月30日

らぁ麺 あんど@三ノ輪

10/30(土)    台風接近中!!

(先日の夜...)

都内納品の往復時の主要ルート/日光街道で、いつも目にしていたお店についに訪問しました。

◆らぁ麺 あんど◆@三ノ輪

あんど.JPG

秋を通り越した冬の寒さには、温かく辛いものをと...

この三種から選んだのが

味噌シリーズ.JPG

辛味噌らぁ麺

辛味噌らぁ麺.JPG

いい塩梅の辛さと濃厚さが、中太麺によく絡みます。

此処...

美味しいです♪。

他にも醤油やつけ麺があるので、これから何回も登場すると思います。
posted by ミズミズ at 05:45| Comment(2) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月22日

忙しいつけめん@六代目けいすけ

10/22(金)    羽田から世界へ♪


(とある先日の夜...)

久しぶりに、以前チェックしていたラーメンブログを見ました。
相変わらず新店がオープンしています。

その中の1店を訪問しました。。。


魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ◆@湯島

六代目けいすけ外観.JPG

"けいすけ"も、すでに6店舗目ですか!!。

(店内に入ると...)

喋る券売機がお出迎え☆★☆

券売機.JPG

[肉盛りつけ麺/辛味]を購入しました。

壁には「肉盛りつけ麺の食べ方」なるPOPがありまして...

肉盛りつけめんの食べ方.JPG

「ナ〜ルホド・・・」

早速、実践スタートです!!。

肉盛りつけめん.JPG


1.まずはそのままを食します。

これで十分イケます♪。


2.つけ汁につけて食します。。

程よい辛さです♪♪。


3.からしマヨネーズを投入します。。。

コレを...

からしマヨネーズ.JPG

こうします。

からしマヨネーズをかけて.JPG

もともと辛味なので、辛さは感じず、逆にマイルドな甘みを感じました♪♪♪。


4.カレー粉を入れます。。。。

ちょっとスパイシーな味に変わりました♪♪♪♪。

カレーパウダーをかけて.JPG


5.タマネギを入れます。。。。。

卓上に置かれたタマネギを...

卓上のタマネギ.JPG

つけ汁に大量投入!!

タマネギを入れて.JPG

甘みと食感が楽しめます♪♪♪♪♪。


6.スープ割り。。。。。。

スープ割.JPG

ダシが効いてます♪♪♪♪♪


完食!!


それにしても...

忙しいつけ麺でした。。。
posted by ミズミズ at 00:04| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月18日

名店の新作にハズレなし@大喜

10/18(月)    コレクションウィーク突入


(先週のとある夜...)

とある帰宅ルートの、味噌・坦々麺の名店をスルーして、
湯島天神下に到着。。。

お馴染みの◆大喜◆です。

大喜.JPG

券売機前には、限定の新作がズラリと並びます。

限定メニュー1.JPG

限定メニュー2.JPG


どれも美味しそうです☆☆★☆


今宵の逸品は...

その中から"芳醇醤油らーめん"をチョイス。。。

芳醇醤油らーめん.JPG

通常の醤油らーめんよりも香り高く、旨みが凝縮されていました♪。


名店の新作にハズレなし!!
posted by ミズミズ at 00:18| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月03日

再び町屋へ@つけ麺屋あつ田

10/3(日)    ヌルヌル王子はリズミカル♪


(昨夜...)

岩本町経由で帰宅途中、先日訪れた新店を再び訪問。。。

あら田.JPG

つけ麺屋 あら田◆です。

本日は・・・

まず"叉焼ごはん"から...

叉焼ごはん.JPG

カリカリに焼かれたチャ−シューが香ばしく美味い!!。

全部平らげずに残しておきます。。。



そして前回訪問時、多くの注文の声を聞いた"肉つけ麺"を注文...

肉つけ麺.JPG

あつもり+中盛です。

つけ汁の中は、豚バラ肉とネギがいっぱい!!。


残した叉焼ごはんにスープを入れて雑炊風に♪


美味しゅうございました。



そして〆は...

ブラックサンダーモナカを別腹に♪

ブラックサンダーモナカ.JPG
posted by ミズミズ at 00:18| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月01日

20年来通う味@一心らーめん

10/1(金)    それでも頑張る!

(ラーメンネタが続きますが...)

前記の翌日の夜、何故だか無性に食べたくなって訪れました。。。


四谷3丁目の◆一心らーめん◆です。

一心らーめん.JPG

注文は、昔から"ジャン2番ミルキー(煮玉子)入り"です。

ジャン2番ミルキー入り.JPG

辛ウマ系の元祖とも言えるお店で、"日本一細い麺"も健在でした。

日本一細い麺.JPG

まだ世に様々なラーメンが普及されていない20年前、
このラーメンを食べた時は衝撃が走ったものです。


その頃は"スタジャン2番"+替え玉を食べていたコト...

店舗が対面にあったコト...

ちょうど券売機を導入した時のコト...

ラーメンを食べながら、一回り痩せてしまった親父さんと話しました。。。

親父さん.JPG

帰り際に親父さんが...

「ありがとう! 元気になったよ!!」

と声を掛けてくれました。。。

まだまだ頑張って下さい♪
タグ:ラーメン
posted by ミズミズ at 06:29| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月30日

町屋の新店は美味い@つけ麺屋あら田

9/30(木)    エアコンが効かないので、著しく燃費がヨイ


(先日...)

帰宅途中の尾竹橋通りで、新たに開店したラーメン屋を発見☆★☆

割と混んでいましたので、チェック入れました。。。

(で、今週始めのとある夜...)

早速、訪問しました。。。

つけ麺屋あら田

つけ麺屋あら田.JPG

まずはデフォから〜と思いつつも、気になるメニューが目に入ります。

[ATUKARAつけ麺]

メニュー.JPG

和風とんこつのつけスープに、熱々の石焼き鍋がプラスされるとか!!。

(すかさず注文...)

まずは、基本スープが到着!

基本スープ.JPG

続いて、中盛の太麺が到着!!

中盛太麺.JPG

千駄木の名店と遜色ない味で、美味しいです♪。

ラストに、石焼き鍋が到着!!!

石焼き鍋.JPG

スープを入れてジュッと!!!!

ジュッと.JPG

激辛の肉味噌と混ぜて、食します。。。

辛ウマ♪

◆TETSU◆の焼き石の進化型
    +
◆田中商店◆の赤鬼


という感じでした。


[肉つけ麺]の注文多し!。

次回、トライしま♪。
posted by ミズミズ at 04:08| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月21日

ラーメン3連荘!!!

9/21(火)    昨夜の
今聴きたい!HEY!HEY!HEY!伝説的アイドルの祭典!史上最多30人大集結スペシャル!】は凄かった!!!

・「ディィーップ 青い海.海.海 泳ぐキミのか〜げ♪」
    by Teppei Shibuya http://www.youtube.com/watch?v=9C8ZAwIHbHA
・キャプテンが・・・登場!! http://www.youtube.com/watch?v=YJF0RE6exf4&feature=related
・「恋かな〜 Yes 恋じゃない Yes 愛かな〜 Yes 愛じゃない」 by Yu Hayami
    http://www.youtube.com/watch?v=0sYS35qCsRo


(先週の連日定時輸送の帰り道...)

実は、毎晩ラーメンを食していました(そうは言っても今ブログでは珍しいコトではありませんが)。


【第一夜】

船見坂◆@銀座

[味噌そば]を食すも...

味噌そば.JPG

抗辛度が向上した舌は、さらなるバージョンアップを求めます。
ラー油とトウガラシを追加投入して...

こんな感じになりました♪

味噌そばバージョンアップ.JPG


※まさか三夜連続で食すとは思わなかったので、軽めの撮影でした。。。


【第二夜】

つけめん TETSU◆@千駄木

TETSU外観.JPG

[夜のつけ]を券売機で購入しました。

夜のつけ.JPG

無料メニューより

夜のつけ.JPG

かつおを増量します。

かつお増量.JPG

厨房で焼かれて準備されている...

厨房.JPG

焼き石を...

焼き石.JPG

投入しますと...

ジュ〜ッと、スープが再び温まります。

やっぱり美味しい!!


【第三夜】

ラーメンaa◆@白髭橋

ラーメンaa外観.JPG

ココを訪れていたのは、約10年前まで。
元々は白髭防災団地の1階に位置していましたが、
とある時にふと眺めると、お店がありませんでした。。。
で、先日...
墨堤通りを向島に向かって走った際に、道の反対側に新店舗を発見☆★☆
(ワタシの発見が遅かっただけで、'08に移転していた模様)

で、訪問...

店内へのアプローチは、オープンテラスですか(笑)。

ラーメンaa中部.JPG

[チャーシューメン大盛]を券売機で購入。

チャーシューメン大盛.JPG

ブログレビューで危惧していた点が...

湯気が出ています。

昔と同じく油膜は張っていますが、噂通りスープは、昔ほど熱くありません。

でも、昔とあまり変わらず、美味しかった♪


いろいろ言われますが...

ラーメンは活力源です!!。



【追伸】

名曲です♪

ゆ・れ・て 湘南/石川秀美

タグ:ラーメン
posted by ミズミズ at 00:06| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月10日

高円寺らーめん横丁は、超穴場!!

9/10(金)    さて どうしようか


(昨夜...)

下連雀へのサンプル納品の帰りに、ふらっと立ち寄りました。。。

高円寺らーめん横丁.JPG

JR高円寺駅の高架下にある[高円寺らーめん横丁]です。

こちらには4店舗が入っているのですが...

つけめん TETSU

つけめん TETSU.JPG

蒙古タンメン 中本◆ と ◆大喜

中本&大喜庵.JPG

そして、以前は別の空いている店だったスペースに...なんと...

麺処 くるり◆が出店!!

麺処 くるり.JPG


大喜とくるりは、分店の出店は初めて

尚且つ、全店舗に行列がない!!

奇跡です!!



これだけの名店がひしめき合う中、食したのは...

五目蒙古タンメン.JPG

五目蒙古タンメンでした。。。


また来て、並ばずにTETSUとくるりを食します。
posted by ミズミズ at 05:41| Comment(2) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月04日

久しぶりの、らーめん大

9/4(土)    U


(昨夜...)

久しぶりに◆らーめん大 本郷店◆へと向かいました。

ラーメン大外観.JPG

こちらは、並ばずに二郎インスパイア系が食せる貴重なお店です。

いつの間にか、こんな優しいメニューが登場

ラーメン大メニュー.JPG

目の前に登場するは...

つけラーメン/(野菜)増しです。

つけラーメン.JPG

ガっツリといきました。


今週は、久しぶりにラーメンブログが続きました。。。
posted by ミズミズ at 05:43| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月02日

風邪っ引きには辛いものをU

9/2(木)    U    西日暮里騒然!(Twitterにて確認)


(また一昨日の話です...)

前夜の坦々麺で、回復の兆しが出て来ましたが、完治に向けての
更なる強烈な一杯を求めて、御徒町に向かいました。。。

(到着すると...)

中本外観.JPG

珍しいコトに行列がなくて、すんなり着席出来ました♪。

(券売機で購入したものは...)


最強の[冷し味噌ラーメン]でした☆★☆。


冷し味噌ラーメン.JPG

噎せらないよう、噛みながら食します。


相変わらず辛い!

完食!!

夏風邪撲滅!!!



完食.JPG


あっ...

此処は...

お馴染みの◆蒙古タンメン 中本◆です。
posted by ミズミズ at 01:59| Comment(2) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月01日

風邪っ引きには辛いものをT

9/1    Happy birthday ♪


(一昨日の夜...)

先日訪れて、いたく気に入った坦々麺専門店にリピートしました。


神田錦町の大きな一通沿いにある◆辣椒漢◆です。


外観.JPG

本日は、香辣麺(シアンラーシェン)なる
トンガラシマーク4つの、坦々麺を注文...

(待つコト暫し...)

カウンター越しに坦々麺が登場☆★☆

坦々麺.JPG

「食べる時に、噎せ易いので気をつけて下さい」という店主の声に、
細心の注意を払いながら、一口〜二口といただきました。

思いのほか激辛ではなく、しっかりと噎せずにスープを味わいます。

此処は、どれを食べても美味しいです♪。


風邪っ引きは、坦々麺を食べて大汗かきます(*^ー^)ノ。
タグ:坦々麺
posted by ミズミズ at 04:32| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月24日

復活!鴨つけ麺@きび

8/24(火)    U


(昨夜...)

久しぶりに、◆きび◆神田小川町へ。。。


土曜日も営業開始した模様。

牛骨きび.jpeg

グループでイベントも開催中!。

きび〜るラリー.jpeg

目に飛び込んだ貼り紙が、本日の注文。

復活!鴨つけ麺.jpeg

ほどなく登場した[鴨つけ麺]!!

鴨つけ麺.jpeg

和風濃い口つけ汁が、太麺によく絡みます。


美味しゅうございました。


◆ぶらり◆のコレは、ココが発祥の地だったのでしょうか...


[追伸]

松尾さんは、品達に移動した模様。
品川ではあまり喋るコトが出来ないのでは。。。
posted by ミズミズ at 06:48| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月16日

久しぶりに◆麺処 遊@鶯谷◆へ

8/16(月)    蚊しゃない虫刺されが悪化!!


(先週の話ですが...)

秋葉原アポ前に時間があったので、小腹を満たそうと、
醤油モードは鶯谷へとステアリングを切らせました。。。

久しぶりの◆麺処 遊

麺処 遊.JPG

言わずと知れた◆伊藤◆の直系店です。

隣の◆ささのや◆は、既に店内満席に...

ささのや1.JPG



本日の注文は、"肉中華そば(中)"

image2.jpeg

煮干しがタップリと効いたこのスープは、
このカテゴリーのTOPをキープしています。



コチラの楽しみは...

食後も、口の中に残る煮干しの余韻。。。

そして...

ささのやの、香ばしい煙。。。

ささのや3.JPG

さらには...

透明のバッグにペットボトルを入れ、携帯片手に素足で歩く妖しげなお姉様達♪。
posted by ミズミズ at 00:46| Comment(0) | 食後感(ラーメン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。