まさに阿吽の呼吸なり♪

５/２０(水)　　　　ついに逮捕されましたか。。。

(昨日の午後...)



公約通りにアクティで乗り込みました♪。



周りは黒塗りのクルマだらけ。。。



川上さん、今回は[セキュリティゲート]の絵です♪。

(経産省を出て...)

アクティくんに村長を乗っけて、[阿吽＠湯島]に向かいました>>>。

開店時間に並んだものの、店が開く気配なし(;_;)。



(待つコト小30分...)

久しぶりに"坦坦麺"を食しました♪。



相変わらず美味い!!。

mizuさんご馳走サマでした(^-^)/。


村長とは...

まさに阿吽の呼吸なり♪

アメ横記�W(ラスト)/らーめん横丁初訪問♪

５/１８(月)　　　　�U

(アメ横を歩き回り...)

駐車場からクルマを出しましたが、小腹が空いたので
ガード下にある「らーめん横丁」に向かいました>>>。

実はココ...初訪問!!。
向かう先は...「蒙古タンメン中本」です♪。



本日は、[冷し五目蒙古タンメン]と[定食]を券売機で購入。



いつも通りに美味い!!。

池袋店や本店より少し辛さが少ない気がしました。
でも、ココはクルマが停め易いからいいかも♪。

汗だくになって帰路に着きました。。。

ガッツリスペシャル＠きび

５/１４(木)　　　　今夜は...【酒ＧＯ!!の会】♪

(昨夜ではないんですが)

久しぶりに「きび＠神田小川町」に寄りました。

珍しくお店の前に貼り紙あり!!。



「今までのきびの粋を越えた 〜 ガッツリスペシャル」

とあります。

入店してすぐ、松尾さんに[特製味噌ガッツリスペシャル]を注文♪。



「お時間かかりますよ」の言葉通り、後から来た来店客達の支那そばが
スルーしていきます(〒_〒)。。。

な訳で、待つことかなり...

「ここは二郎か!!」と思う程のてんこ盛りが登場しました!!。



もやし山盛りの下に隠れた麺は...
まるで[TETSU]の強麺を彷彿させるような太麺です。
その太麺に負けない、しっかりとコクのあるスープが美味い!!。

完食する頃には、きびでは珍しくお腹いっぱいになりました(笑)。

まさに...

「きびの粋を越え」ています。

もう少ししたら、この"つけ麺バージョン"が提供されるとのコト。

また行かなきゃ♪

雨の日は...船見坂♪

５/８(金)　　今野先生のご冥福を心よりお祈りいたします

(昨日)
ＧＷ明けの初日は、予想通りのバタバタ状態でした。
出荷を控えた納品前検品分や展示会・先行サンプルなどが、
社内を飛び回っています。

1.各種サンプル類を私が仕上げプレスをした後...

2.各部門のリーダーが集って検討会を実施。

3.先様に無事に届きますようにと、１階にいるスタッフみんなでお祈り。

4.みんなの思いを乗せて、サンプル納品に出発!!。



コレが弊社の"恒例儀式"です♪。


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(高輪納品の後、浜松町へ...)

村長と入れ替わりで判子を押しまくります。

JAPAN-FPOは、一般社団法人となります。

ベランダより眺める東京上空は、不思議な光景でした。。。




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(高輪〜浜松町と東海道を上った後...)

ＧＷ後半の悪天候は、本日も続きました。
こんな雨の夜は、クルマを停めやすい[船見坂＠銀座]へＧＯ!!。



予想通りに"新作/限定麺"が登場していました♪。

その名も「黒塩」!!



"焦がしにんにく油"だそうです。

(綺麗に割れる割り箸を探しながら、待つコトしばし...)

食欲をそそる、ニンニクの香ばしい香りを漂わせながら、
期待の新作が登場しました!!。



意外と普通でした。。。


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(銀座を出た後は、旅の終点/お江戸日本橋へ...)

後日のアポイントの場所を確認(ミズミズビュー作成？)に日本橋界隈を
ウロチョロしていましたら、ライトアップされた綺麗な建物を発見!!



中央通りからは分からない光景でした。



一度は泊まってみたい。

昼ら〜＠田中そば店/六町

５/４(月)　　　　一昨日夜は...アメトーク1,2を完徹で...

(昨日)
観終えた第１弾ＤＶＤを返却した帰り道、同じ道沿いにある
「田中そば店」さんに向かいました>>>。



お約束の[アメリカン(スパム)おにぎり]と



[中華そば]を注文♪。



あっさり醤油味ですが、平打ち中太麺にもよく絡みます。

スープ一滴残さずに完食!!。

久しぶりの"昼ら〜"でした♪。

麺〜麺〜

４/２６ (日)　　　WIRELESS LAN が OFF だった (恥)

(昨日...)

朝からＧＷ前出荷分の納品前検品のチェックと、会計処理を。。。

普段は昼食を食べないのですが、会計士の先生と一緒に
店屋物の[鍋焼きうどん]をとって食べたら...



眠いコト。。。眠いコト。。。zZＺ

予定出力が出ないまま午後の仕事を終え、帰宅後に北千住へＧＯ>>>

北千住駅ガードそばの"子竜"に向かいました。



本日は"しょうゆ＋メンマ"を注文♪



美味しゅうございました。。。

来週も多忙でございます。

近くて遠かった五反野の名店の味♪

４/２０(月)　　　　忙しい１週間が始まる。。。

昨日16:00〜フジテレビにて放送...

フジテレビの敏腕プロデューサー/大野高義君は、
太田光のドキュメンタリーの打ち合わせ風景に、
チラチラとしっかり映っていました♪。



鈴清さん...告知ありがとうございました♪。

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昨夜末にオープンしてから、ただ覗くばかりだったお店。

地元五反野に登場した[麺絆 大勝彦]さんです。



最近では行列も出来始めました。
今日こそは...と次女を誘い、歩いて食べに行きました。
"もり"と"ラーメン"を券売機で購入。
店内には、山岸さんと一緒に写った店主の写真が飾られていました。

待つこと少し...
麺茹で時間の差で"ラーメン""もり"と、次々登場しました。

　

ヤッパリ麺が美味い!!。

つけスープは若干濃いめですが、コチラの方が好きかも。

後から入って横に座った父娘親子が、麺の量が多いだ!なんだ!と
グチャグチャ言っているのを横目に、コチラは娘と共にあっさりと完食♪。

やっと五反野に美味しいラーメンが登場しました('-^*)/。

歩いて行けるラーメン屋さんは嬉しい(^O^)/。

久しくラーメンを食べていませんでした

４/１７(金)　　【業界アンタッチャブル】を広く配信〜日本人をナメるな!!

オリンピック招致活動の一環でしょうか...

　
(クリックで拡大)

そう言えば...
久しくラーメンを食べていないコトに気付き(笑)、
気付いたら無性にラーメンが食べたくなり〜

アンガーラ♪



[覆麺＠神保町]に来ました。。。



厨房に黒覆面の姿は無く...
だいぶ日本語を習得されたか、はたまた解禁されたのか
白覆面の店員さんは流暢な日本語を話していました(^_^;)。

程なくして、"覆麺(正油)"が登場!!。



店内に"猪木!ボンバイエ!!"が流れたり、覆面を被ったりしていますが、
煮干しが効いた正統派の醤油ラーメンです♪。

相変わらず美味い!!。

しかし...
覆面に合わせたのか、冷房の効いた店内は寒かった(-o-;)。

Due Italian＠市ヶ谷〜毎年恒例の夜桜♪

４/３(金)　　　　�U

(帰宅ルートから大きくスライス...)

毎年恒例の"夜桜ウォッチャー"の季節が到来しました♪。

しかし...
世相を反映してか、今年は寒いコトったらありゃしない。
千鳥ヶ淵を横目で見ながら、まずは腹ごなしを>>>

向かった先は、靖国通り沿いの話題の新店

[らぁ麺トラットリア Due Italian ーramen-doー]です♪。



噂の"黄金の塩らぁ麺"を券売機で購入...

壁に貼られたデカいポスターは、期待値を大幅に上昇させます。



(程なくして"その噂"が登場!!)



☆★☆美味い☆★☆

黄金色に輝くスープは味深く、細ストレート麺が持ち上げます♪。

「お好みで」と添えらた"みかん胡椒"を途中で加えます。



柑橘系の良い匂いが漂い、これまた塩らぁ麺に合うコトこの上なし♪。

あ〜美味しかった!!。

要リピートです('-^*)/。


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(心もお腹も満ち足りて...完全防寒仕様になって...)

毎年恒例の"千鳥ヶ淵見物"です。

　

　
(クリックで拡大)

今年は、遊歩道が整備されて太陽光を利用したエコライトアップに
なっていました。
そのせいか武道館側の桜にライトが届かない!!。

お勧めは昼間かと...

※昨年の記　http://km-sewing.seesaa.net/article/91910407.html?1238688266
※一昨年の記　http://km-sewing.seesaa.net/article/37596531.html?1238688372

つけ麺もといし＠神田

４/１(水)　　　市ヶ谷に気になる新店があります　　

(これまた先々週ネタですが...)
[中華そば 八島/閉店]にフラれたあと〜
心とお腹の隙間を埋めるべく、チェックしていた新店に向かいました。。。

そのお店はＪＲ神田駅の近く。約１年前に訪問したコトのある店の近くにありました。



[つけ麺 もといし]です。

店内は、ゆっくりとお酒も楽しめるようです。
(故に券売機は無し)
さっそく噂の"つけ麺"を注文♪。

待っている間にメニューを眺めます...フムフム〜


(クリックで拡大)

そして、これが七味を越えた"じゅうしち味"


(クリックで拡大)

と、眺めているうちに程無くつけ麺が登場しました!!。



上記メニューにある通り、久しぶりに濃厚なスープに出会いました。

タマネギやら揚げネギやら(上記"じゅうしち味"やら)各種トッピングが
ありまして、様々な味の変化が楽しめます♪。



ガツンと行きたい時は、訪問下さい!!。

名店が閉店...

３/２５(水)　　ワンセグまで視聴率に入れたら...昨日は一体どれくらいか

一昨日の夜、ラーメンBlogを見ていたら...

「"中華そば 八島"が3/27で閉店」

という悲しい記事を見つけました。

小生Blogを始めるもっと昔、まだラーメンがここまで多様化していない頃、
塩ラーメンといったら八島の"海老ワンタン麺"がお気に入りでした。

当初は神田にお店を構えていましたが、ご主人が亡くなってしばらくして、
現在の日本橋兜町に移転してその味を守り続けていたのです。

(南青山〜高輪と納品終了後...)

早速、お店に向かいました。



看板の灯りを見て、嬉しさ半分悲しさ半分。店内は満席でした。

(ところが...)

お店の人から「今日は売り切れちゃったんですよ」という
悲しい宣告を受けました。。。

きっとこの満席の人達も、同じ想いで駆けつけたのでしょう。

閉店までの間に再訪する事は、おそらく難しいと思います。

前の道の桜並木が満開の頃には、もうお店は無いのですね。。。

観た通りの美味しさでした＠西片♪

３/２０(金)　　　　�U

(昨夜)
先日放送された[ラーメン最強伝説２]の、下町エリア第１位になったお店...

Ｒ１７の文京区/西片交差点を、東大に向かって言問通りを曲がってすぐに、
そのお店はあります。

[信濃神麺 烈士洵名]さんです。



以前から、深夜遅くまでお店の灯りがついて、存在は知っていたのですが、
なかなか訪問出来なかったお店でした。。。

店内はこじんまりした佇まいで、壁に並んでいる長野の焼酎や地酒の
一升瓶を見ていると、居酒屋と言った方がしっくりくるような...
そんな雰囲気でした。

券売機で"ラーメン(新)細麺"と"ぶためし"を購入〜
席は満席でしばし待ちましたが、程なく座るコトが出来ました。
その後も、ひっきりなしにお客さんが訪れます。
一つのお盆に、ラーメンとぶためしが乗せられて登場しました♪。



(まずはスープを一口...)

美味い(^O^)/

甘みのある醤油味ですが、鳥・魚介といった様々なダシが
口の中に広がります♪。

(そして麺を一口...)

美味い(=^▽^=)

腰のある細麺はスープを絡んで持ち上げ、心地良い喉ごしと共に
噛む毎に麺自体の旨味も広がります。

(チャーシューを一口...)

美味い('-^*)/

箸で掴む際にポロポロ落ちてしまう柔らかさです。

(噂のエリンギメンマを一口...)

美味い(＾ε＾)

シナチクよりも弾力のある、それでいてシャッキリした食感は、
目尻を下げさせます。


■続いて"ぶためし"に...



なんという美味しさ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

炙ったチャーシューから、香ばしい香りと味が広がります!!。
ごはん自体も美味しく、甘めのタレだけで軽く一膳はイケます(*^-^)V。

今まで食べた"チャーシュー系飯"の中で、一番美味しいと思う
そんな逸品でした☆★☆★。

(唯一の難点が...)
ラーメンどんぶりの形状が逆アーチになっているので、
完食する際に最後のスープが勢いよく滝のように広がってしまうコト。

それだけです(^_^;)。


あ〜美味しかった!!。

Ｒ１７には...
"覆麺" "烈士洵名" "葵賀佐" と、良店が点在しています♪


※美味しいものを食べた後の記は、必然と熱くなります(*^ー^)ノ。

※レビュー評価が割れています...

ラーメンはやっぱり下町に限る＠田中商店

３/１６(月)　　　　[MS-09R RICK DOM]が好きです(前記より)

(昨日...)
すっかり暦を間違えて、先週買い物に行けず(>_<)、
遅ればせながら"ホワイトデー"のグッズを探しに、北千住へ>>>

(ルミネに到着〜)

☆★☆本日はルミネカードで１０％ＯＦＦです☆★☆

[MARK＆WEB]にて、



ナチュラル系ソープ類をお返しにと、
大量(それほどでもないが)購入しました♪。



お待たせしましたが、本日よりお届けします('-^*)/。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

(北千住を出て荒川を渡り〜)

「豚骨を食べたい」というリクを受け、足立区は六町にある
豚骨ラーメンの名店[田中商店]さんに向かいました。。。



ちょうど夕食タイムとあって、駐車場も満車!!。
お店にも行列が出来ていました。



但し回転率が良いので、程なく席に案内されまして、
"韓国風明太ごはん"と"らーめんwith赤鬼"を注文しました。



"韓国風明太ごはん"は、明太子に胡麻油を効かせたもの...
お気に入りの一品です♪。



そしていつもの"赤鬼"を...
変わらぬ美味しさです(^O^)/。




やはりラーメンは、下町が一番かと♪(*^ ・^)ノ⌒☆。

芦花公園まで遠征!!＠アイバンラーメン

３/１４(土)　　　　多大な出費を強いられる日也

(前記の続き)
川崎さんにコレクションサンプルを無事納品して、
成功を誓いガッチリ握手をした後...



風景を懐かしみながら、甲州街道を北上しました。

向かった先は、環七→環八越えてすぐ左〜芦花公園にある有名店

[アイバンラーメン]です♪。



(実は先般...)
コンビニでこちらのカップ麺を発見して、その美味しさにいたく感動し!!、
「機会があれば是非訪問したい」と思っていたのでした...

そして、その絶好の機会が今夜訪れたのです☆★☆。
川崎さんのオフィスからは、芦花公園まではさほど苦にならない距離でした。

(芦花公園に到着〜)
ラッキーなコトに席が空いていて、すぐに入店出来ました(^O^)/。
(※その後、すぐに行列が出来ました)

店内には...
ラーメン屋らしからぬHIPHOPが、ラーメン屋らしからぬ大音量で流れていて、
厨房には...
当たり前なのですが、アイバンさんがいましてチョット感動(☆o☆)。

カップ麺の感動を再び〜と"塩ラーメン"を注文しました(前払いです)。

待つコトしばし...



カウンター越しに"塩ラーメン"が運ばれてきました♪。
(アイバンさんはレフティーでした(*^-^)b )



大好きな"穂先メンマ"が乗っています♪。
こんな美味しいものを、誰が発明したんでしょう...

麺を一口、スープを一口〜

美味い!!

んですが、カップ麺の感動ほどでは...(￣＾￣)

しかも、このボリュームじゃお腹は満ち足りないゾ...(￣○￣;)

というコトで、"豚ローストトマト飯"を追加注文。



見た目美味しそうなご飯がすぐに到着しましたが、
昨夜の"葵賀佐/道産米ごはん"ほどの感動は...ありませんでした。。。


まぁ記念というコトで(*u_u)

それにしても、世田谷のラーメンは高いですね...

噂通りの美味しさでした/葵賀佐＠千石

３/１３(金)　　　　�U　　　　レッドカーペットは最高だった!!

(この訪問は、出遅れ感はありますが...)

昨夜、高輪納品を無事終えて〜
早めの時間だったので、「まだスープはありますか？」と電話をしたところ、
「9時くらいまではありそうです」と嬉しい答えが返ってきました♪。

内堀通りから白山通りをひた走り、着いたところは文京区は千石...
白山通り沿いの"白山ラーメン"のちょっと先です。

今年開店直後、各ラーメンブロガーがこぞって訪れ、その味を絶賛した

味噌ラーメンの新星[麺仙 葵賀佐(あがさ)]さんです♪。



さすがに\1800のチャーシュー麺は頼みませんでしたが...

券売機で"味噌チャーシュー(豚バラ4枚)"と"道産米ごはん"を購入...
カウンターで到着を待ちます。。。



(ほどなくして味噌ラーメンが登場)

レビュー通り、チャーシューの上に生姜が乗っています!!。



生姜を溶いてスープを一口...

美味い!!

こんなに味噌と生姜が合うなんて、生まれて初めて口にした組み合わせに
大感動です☆★☆。

北海道の製麺所から直送された麺も、スープによく絡んで〜いと美味し♪
そして...
新たな感動が待ち受けていました。。。

何気に頼んだ"道産米ごはん"が

美味いコト!!美味いコト!!



ラーメン屋さんのごはんなんて...と期待しない期待感を見事に裏切る
お米のツヤとモチモチ感!!
そして噛む毎に、口の中に甘みが広がります♪。

あ〜美味しかった(^O^)/。

帰宅後も、味噌と生姜の絶妙な余韻が残りました。。。

要リピートです♪。

※今夜は...
ラーメンネタ初の遠征予定(*^_^*)
納品絡みなんですけどね。

久し振りの船見坂＠銀座♪

３/４(水)　　　　川を渡る度に雪の粒が大きくなる

都内納品の帰り道、雨が雪に変わり始めた頃...

こういう時は、クルマを店前に停められる店へ>>>と、
久しぶりに"船見坂＠銀座"に向かいました...



※おそらくBlog最多出場店です!。

案の定、[春の限定メニュー]が登場しています。



どちらにしようか迷いましたが、本日は"海老わんたん麺"を選択。
カウンターで到着を待ちます。

(待つコトほんの暫し〜)

美味しそうな湯気が立つ"海老わんたん麺"が登場しました♪。



ここの基本でもある塩スープに海老油を入れて、風味を増しています。

やっぱり美味しい!!。

安心する味です('-^*)/。


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世界に向けて発進!!

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中国そば基＠神田須田町

２/２１(土)　　　　�B

(浜松町からの帰り道...)

ラーメンBlogよりピックアップした新店を目指しました>>>。

そのお店の場所は、靖国通り沿いのJRガード下そば、神田須田町にありました。



【中国そば 基(もと)】さんです。

つけ麺を中国流にアレンジしました...という[基つけ麺(太麺を選択)]と、
代々受け継いだ煮ダレでじっくり煮たミニ豚丼...という[小豚肉丼]
を注文しました。

お店は新しいのに[代々受け継いだ煮ダレで...]というコトはさておき、
待つことしばし。。。

メニューを眺めていて〜
「んっ？ラーメントッピング？？」なる文字を発見!!。
やたら丁寧言葉の店員さんに尋ねると、日替わりで３種類のトッピングが
載っかるそうな...
それで200円はお得です♪(次回頼みましょ)。

★まずは"小豚肉丼"が登場!!。



言葉通りに味の染みた美味しい煮豚です♪。

★続いて"基つけ麺"が登場!!。



きしめんのような太麺を、見た目は薄味っぽいけれど
実はしっかりとした濃度を保ったスープにつけて一口...



美味い(^O^)/

麺がスープを持ち上げます♪。

麺を完食してスープ割りを頼みます。
出てきたスープを飲んでビックリ(☆o☆)。

なんとチャーハンに付いてくるスープに変身しました☆★☆★☆。


また来ようっと♪(*^ ・^)ノ⌒☆。

健康白菜麺処おいでや＠秋葉原

２/１８(水)　　　�U　　　ロングテール♪イェイ!!

(村長を送った後〜)

いつもチェックしているラーメンBlogに出ていて、先日訪れるも...
ギリアウト!!だった秋葉原の新店に向かいました>>>。

お店の場所は...
"じゃんがら"と同じ筋の四つ角の地下にありました。




【健康白菜麺処おいでや】さんです♪。

名前の通り、白菜が売りのようです。
[当店イチ押し]の"塩健康白菜麺"を、券売機で購入しました。

Ｌ字カウンターに座りましたが、やたらと厨房がデカい!!。

(待つコトしばし...)
"塩健康白菜麺"が到着しました。。。



澄んだスープは、優しい塩味です(^O^)。

評判通りの美味しさでした(*^ー^)ノ。


(帰り道の外堀通りにて...)

今、都内で一番美味しいと思う坦坦麺を提供する"阿吽"さんの手前に、
とっても気になるお店を発見☆★☆★☆★



わざわざＵターンしてお店の前で、じっくりと偵察しました。

そう遠くない未来に、訪問します♪(*^ ・^)ノ⌒☆

この"海鮮塩焼きそば"は、食べたいと思っていた♪

２/１４(土)　　　�U

(デザビレの後...)

南青山に一件〜立ち寄って、帰路に着きます>>>

途中...
行きたいと思っていた秋葉原のラーメン屋さんは、
タッチの差で閉店時間(T_T)~

急遽、内神田に向かいました。。。

昨年からお気に入りの【南蛮麺処NOCCHI】さんです♪。



本日はラーメンではなく、前々から食べたいと思っていた
"海鮮塩焼きそば"を注文しました。



想像通りに美味い!!

魚介類タップリで塩ダレが美味しいです♪。


大満足の一品でした ♪(*^ ・^)ノ⌒☆。

田中商店＠足立区一ツ家♪

２/５(木)　　　日本大勝!!　来週もその勢いで豪州打破!!

(昨夜...)
「豚骨ラーメンが食べたいです♪」と、前々から言っていた弊社ホープの
リクエストにやっと応えて、東京で一番美味しい豚骨ラーメン屋さんに、
弊社ホープ２人を引き連れて向かいました>>>。

場所は会社からクルマで約15分、足立区一ツ家にある

[田中商店]に到着!!。



ホント久しぶりの訪問です♪。
いつもは大混雑ですが、開店直後だったので、店内は空いていました。

注文は、いつもの"ラーメン(バリカタ)"＋"赤鬼"です。

(ほどなく赤鬼が到着〜)



(続いてラーメン到着〜)



まずは、そのまま一口...

相変わらず美味い!!。

そして、赤鬼にスープを入れて一口...



いや〜辛ウマ!!

美味しゅうございました♪